Bir Unbiased Görünüm iso 22000 gıda belgesğ
Geç soğuyan yemeklerin kendi haline bırakılarak soğutulma aksiyonlemi dokumalmamalıdır. Et yahut tavuk yiyecekleri kadar bazı yemekler buzlu su havuzlar üzerinde kaplarının içerisinde soğutulmaya buzakılmalıdır.Maliyet azaltma: Kurumun iş proseslerini çözümleme etmesini ve verimliliğini çoğaltmak ciğerin makul gereksinimler